当前位置:老男人>生活>食品安全>   正文

揭秘“糖精枣”对人体的害处:它是否真的会致癌

糖精枣,指的是用添加糖精钠、甜蜜素添加剂将鲜枣变红、增甜后的冬枣,跟一般的枣相比,它们又红又甜,但是要知道,这种枣对人体的危害是很大的,短时间内吃大量糖精钠,会造成急性大出血,对肝脏、肾脏都会造成不利影响,严重可以致癌。

· 糖精枣是什么 ·

糖精枣是什么_揭秘“糖精枣”对人体的害处:它是否真的会致癌

这个时节,无疑是“糖精枣”最泛滥的时候!

因为冬枣还没有完全熟透,一些不良商贩于是瞄准了这个商机,正所谓物以稀为贵,如果能提前上市看起来熟透了的冬枣,自然能卖一个更好的价钱。

一颗“糖精枣”是怎么诞生的

没有成熟的青枣有两个问题:一个是颜色青绿,另一个是吃起来不甜还发涩。

根据这两个缺陷,不良商贩们动起了歪脑筋。青枣果皮中含有花青素,遇热一段时间后会转变成红色。于是他们想出了主意,用热水(60度左右)将青枣浸泡一段时间,青枣的表皮就能变红。为了解决青枣不甜的问题,还往热水(60度左右)中加入糖精钠和甜蜜素。

这样一泡还有一个“好处”,浸泡过的冬枣重量也会增加,赚的自然更多。不过不法商家最主要的牟利手段还是价格差,人无我有卖的自然更贵、更好,而这种青枣本来的价格却极其便宜,甚至卖不出去。

糖精枣是什么_揭秘“糖精枣”对人体的害处:它是否真的会致癌

糖精钠是否有害?

网上一些关于糖精枣的文章里,列出了许多糖精钠的危害,有的甚至提到糖精钠可以致癌。这是真的吗?

糖精钠是一种人工合成的甜味剂,学名叫做临苯甲酰磺酰亚胺钠,不属于糖类,却非常的甜,其甜度是蔗糖的300-500倍。即使是十万分之一的水溶液也有甜味感,不过浓度高了就会有苦味。

上一页12下一页
为您推荐
  • 加载更多……
  • Copyright © 2005-2017 老男人 www.laonanren.com 版权所有 闽ICP备16007916号-2