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关于中高考来临前的四条食品安全重要提示

今天是6月6日,全国的高考马上就要来临了,高考结束后没多久,中考也将到来,对于全中国各位参加高考和中考的学生来说,带着一个健健康康的身体去参加考试相当重要,所以在这想提出些关于食品安全的重要提示,只为提醒广大考生及家长重视食品安全。

关于中高考来临前的四条食品安全重要提示

明天,就是2017年的高考了,而两周后,各个省份的中考也将陆续举行,对考生们来说,在考前和考试期间吃得安全且科学合理,是一件非常重要的事。为了预防食品安全事故的发生,在这里有必要提出些关于食品安全的重要提示,以提醒广大考生及家长重视食品安全。

最好在学校食堂就餐

6月份温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,是食物中毒的易发、高发季节。考试期间,住校考生尽量选择在学校食堂就餐。如确需外出就餐,要选择悬挂有效《餐饮服务许可证》(《食品经营许可证》)、有量化等级“笑脸”标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位,不要在街头食品摊点和流动餐饮摊贩就餐。

居家饮食需注意安全

消除“家庭食品一定安全”的错误认识,掌握必要的食品安全常识。要注意生、熟食品分开,避免交叉污染,及时清理冰箱。烹饪食品应烧熟煮透,食品中心温度应达到70℃以上。畜禽肉、蛋、奶及水产品应烧熟煮透后食用。避免食用各种凉拌菜、生食海产品、冰镇食品、野生蘑菇等高风险食品。

关于中高考来临前的四条食品安全重要提示

要注意科学饮食

多食用清淡营养的食品,少食用油腻和生、冷食品。食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用,坚决不吃隔夜饭菜。

购买食品需注意

购买食品时要到正规的超市、商店购买预包装食品,不购买和食用来历不明的可疑食品,不购买未吃过的食品,不要购买感官性状发生变化的食品及地摊食品,要仔细查看食品的外包装是否完整,生产日期、保质期等标识是否齐全,不要滥用保健食品,如购买保健食品,应认准“小蓝帽”标识,查看其保健食品批准文号、生产日期和保质期。

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