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食用果蔬有哪些饮食禁忌 这些果蔬千万不能带皮吃

很多人都认为,食物连皮吃才能更加充分吸收它的营养。但是由于很多农药的残留,有的食物是不可以连皮吃的,如果连皮食用不但不能抗癌还容易致癌。今天小编就要告诉大家这5类食物千万不要带皮吃,赶紧来看看吧!

· 荸荠皮可以吃吗 ·

荸荠是很多人都喜欢吃的一种蔬菜或者说是水果,而且很多小孩子也是非常喜欢吃荸荠的。生活中,荸荠一般情况下都是生吃的,因为生吃荸荠,小孩子会觉得这样吃的话是比较方便的,而且味道还是不错的。不过,下面我们要说的是荸荠皮究竟能不能吃这个问题。

荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。生吃荸荠皮,会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外,需要提醒大家,荸荠皮中含淀粉较多,糖尿病患者应慎食。所以,生活中,我们无论是生食或熟食荸荠都应去皮。

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