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警惕!细数糖尿病患者易走进的十大饮食误区

糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。而随着人们生活水平的提高,染上糖尿病的患者也越来越多了。而对于糖尿病的治疗方法,饮食疗法基本为患者所接受的方式之一。下面就让小编带着大家一起了解下糖尿病常见的饮食误区。

· 糖尿病烹饪方法 ·

一些糖尿病患者不讲究烹饪方法,士每次做菜放油都很多,而且经常吃一些煎炸食品,血糖控制得一直不甚理想。对此,医生解释道,许多糖尿病人对“吃什么”以及“吃多少”都很在意,但对菜的烹饪方法却不那么讲究。其实,后者也是饮食治疗不容忽视的一个重要方面。

而在在制作菜肴的过程中如果烹饪方法不得当,在菜肴中加入了大量的油、淀粉、调味品,无形中就会增加菜的热量,不利于血糖控制。建议糖尿病人尽量采取凉拌、清蒸、水煮等烹饪方法,尽量避免煎炒、油炸及用淀粉挂糊。

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