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秋季什么火锅汤底最好吃 推荐七种让你边吃边养生

火锅是我们中国人特有的一种美食,发展到现在有很多种类的火锅,特别是火锅汤底也有很多种。由于天气越来越冷,火锅自然就被很多人所青睐。在秋冬季节的时候,火锅真的是一个滋养身体的好东西。那什么样的火锅汤底最好呢?一起来了解下吧!

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到了现在十月份的时候,天气越来越冷,所以吃火锅的人也就越来越多。但是火锅的汤底是有很多种的,大多数人都是选择补的那种火锅。那么,还有什么别的好的火锅汤底可以尝试的呢?下面就一起来看看小编推荐的几种汤底。

功效:有补气强身的功效,除了能提神消除疲劳外,还有增强身体免疫力,预防感冒,及健胃整肠,帮助消化等效果。适合对象:适合气虚体力不济及肠胃功能不佳者。

不适合对象:感冒发烧或发炎性疾病者。材料:西洋参5钱,枸杞5钱,红枣10粒(去籽),生姜片2片。 水量:以6碗水(1碗约220cc)用小火熬煮至剩4碗,去药渣当作火锅之汤底用。(约30-40钟) 好吃秘诀:可用清鸡汤罐头1罐(约400cc)替代2碗水熬煮,增加汤底的甜味。 速配养生火锅料:鸡肉、猪肉等其它火锅料。 不速配的火锅料:鸭肉、鱼肉、白菜、萝卜等较寒冷的食材。

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