当前位置:老男人>健康>健康常识>   正文

生蚝这么吃营养又美容 欧洲人的最爱

 生蚝是生活在沿海城市的人们常见的一种海产品。无论是街边烧烤店里的烤生蚝,还是大饭店里的蒜蓉生蚝等,都是人们非常喜爱的海鲜之一。生蚝又名牡蛎、海蛎子,肉质柔软细嫩,并且营养丰富,因此常食对我们的身体十分的有好处。而日常生活中,很多朋友买回生蚝后却不知道怎么洗清干净,现在小编就教大家生蚝怎么洗清,并为大家介绍生蚝的营养价值吧。

· 生蚝是什么 ·

生蚝又名牡蛎,也叫海蛎子。鲜生蚝肉青白色,质地柔软细嫩。欧洲人称生蚝是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物),“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”,它是唯一能够生吃的贝类。

生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一,个头大的一个带壳就能在一市斤以上,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。它还可以做生吃,有补肾,美容的效果。

上一页123456789下一页
为您推荐
  • 加载更多……
  • Copyright © 2005-2017 老男人 www.laonanren.com 版权所有 粤ICP备20046529号