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秋天吃红豆补血又排毒 美味的红豆食谱介绍

红豆是一种很常见的食物,很多人都很喜欢吃。因为红豆不仅口味极佳,它还有丰富的营养价值和很多神奇功效,不仅在给我们带来美味的同时,还对我们的身体健康有很大的帮助,今天我们一起来了解一下关于红豆的常识,以及给大家介绍几款美味的红豆料理。

· 红豆的营养价值 ·

红豆大家肯定都吃过的一种食物,在我们的日常生活中很经常看到,红豆美味而且还含有大量的营养价值,一直以来都是人们很喜欢的一种食物,很是受人欢迎。接下来我们一起来了解一下关于红豆的一些基本常识和美味做法。

红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。

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