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用尿素做的假皮蛋登上餐桌 这桌上真假难分怎么办

现在食品让人感觉是不安全,以前吃不饱什么都吃,现在是什么都不敢吃,吃之前考虑一下这个食品是否安全,哪里生产的会不会有毒,小编也不是想吓唬各位,这不餐桌上又出现了危险食品,例如假皮蛋、假海蜇丝、假鸭血等你中招了吗?

· 假皮蛋的危害 ·

安康一黑作坊用牛羊血做“鸭血”为防腐用甲醛泡,鸭血吃起来细嫩圆滑,是市民吃火锅时常点的一道菜。安康市一男子发现了其中的“商机”,在出租屋用牛羊血制造“鸭血”,试生产时不懂“技巧”弄得满屋腥臭,被查处销毁后以为躲过一劫,竟变本加厉地在这间出租屋内用甲醛泡制“毒鸭血”。近日,该男子被公安部门依法刑拘。

在食品安全标准中,甲醛明令禁止被添加到食品内的,一些黑心商贩使用甲醛添加到鸭血等血制品中,是因甲醛具有一定的胶连作用,能保持鸭血的弹性和柔韧性,同时能延长血制品的保质期。

食用甲醛含量较低的食物,一般不会立即出现明显的中毒症状。但若长期食用,会引发甲醛中毒,导致器官受损,严重者可能诱发白血病等。

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