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专家们推荐的6大零食 连他们自己都爱吃

许多人平时在闲着没事时,都喜欢嚼一些东西,就是俗称的零食。特备是女生和小孩子更是爱不释手,但许多零食都经过油炸,添加防腐剂和食物添加剂等等,也是一种“垃圾食品”。今日,有媒体在采访一些营养学权威后评选出了6款他们喜欢的零食。

· 坚果的好处 ·

还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。

坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,还含有维生素(维生素B、E等)、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果热量虽然高,却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率,常吃坚果的人不易患心肌梗死。常吃坚果,可获得固齿、补益、养身的效果。

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