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宝宝为什么会蛋白质过敏 蛋白质过敏饮食禁忌

蛋白质进入宝宝体内,被当成入侵病原,免疫系统释放出一种特异型免疫球蛋白E,与食物结合生成化学物质,造成皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。所以很多妈妈就特别担心小宝宝的身心健康。现在小编就跟你介绍下关于蛋白质过敏有什么解决方法。

· 蛋白质过敏的原因 ·

自由基对人体免疫系统侵害是过敏体质形成的基础,自由基直接氧化人体的肥大细胞和嗜碱细胞,导致细胞膜破裂释放出组织胺,产生过敏反应。食物中的蛋白质在消化过程当中,绝大部分被消化成氨基酸才能进入身体,但是有一部分蛋白质由于机体或是其他原因,直接被吸收进入身体,引发身体免疫系统的抗原抗体反应,造成过敏现象。

蛋白质过敏主要是由于食物中的某些物质(通常是蛋白质)进入了体内,被免疫系统当成入侵病原,免疫系统便释放出一种特异型免疫球蛋白E,并与食物结合生成许多化学物质,造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。变异蛋白质过敏症比较少见。一般情况下,比较常见的情况是,鸡蛋、乳制品、海鲜等蛋白质高的食物,因天热易变异引发过敏。

出现蛋白质过敏要早些到医院诊治,延误了病情可能引起慢性病,如关节炎、抑郁症、高血压、痴呆症、糖尿病等。

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