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可乐鸡翅的做法 盘点夏季可乐美食正宗的食谱

可乐是黑褐色,甜味,含咖啡因的碳酸饮料,有咖啡因并不含有酒精,非常流行,而可乐入菜微甜中兼有可乐独特的清香,萦绕与齿唇之间,可是大家会做的始终只有一道可乐鸡翅,有点埋没可乐的美味,因此做出了可乐的其它做法,好吃到让人久久回味,一起看看吧。

· 可乐鸡翅的做法 ·

一、可乐鸡翅

食材:

鸡翅、可乐、食盐、姜、八角、花椒、干辣椒、生抽、小葱、橄榄油、茴香籽、白糖、黄酒

做法:

1.仔姜切片,鸡翅洗净,控干水分

2.锅内做热,倒入橄榄油

3.放入鸡翅,将鸡翅两面煎一下,出现焦黄,煎过的鸡翅去油还香

4.倒入调料,稍微煸炒一下,将调料一定要开盖煸炒出香味

5.大火烧开,转小火大约20分钟就可以了加一点盐、糖、生抽调味即可

6.焖到可乐完全收入鸡翅内,用筷子一扎,装盘即可

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