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起底传统节日腊八节的历史来源以及饮食习俗

农历腊月初八就是腊八节,而今年的腊八节就是今天,很多人一说到腊八首先想到的就是腊八粥,其实腊八节作为一个中国传统节日,它的饮食文化可以说是多样化的,毕竟不同区域有不同的习俗,那么下面就一起来看看腊八节的由来以及各地的特色饮食吧!

· 腊八节的由来 ·

自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。

先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。《说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。

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