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栗子的功效及什么样的人群不能吃栗子

栗子是很多人都喜欢吃的,不管是拿来炒菜,炖汤,以及当零食都是一个相当不错的选择,那么栗子又有哪些营养,吃栗子的好处在哪里,又有哪些人是不适合吃栗子的呢?一起来看下吧。

· 吃栗子的好处 ·

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

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