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日本香菜澡堂上线 气味独特深受人们喜爱

众所周知,日本是一个热爱泡澡的国度,一到冬天,日本的澡堂、温泉就成了人们趋之若鹜的地方之一了。最近,日本又推出了一款全新的澡堂——香菜澡堂!满满一池子香菜,再加上热气一蒸,整个人就像一盘菜被端上桌了。这就是日本香菜澡堂的最终奥义!

在日本大阪市中央区难波神社附近,经营香菜料理的田渊雅圭开设了一家“香菜澡堂”,将香菜的味道与澡堂文化融合以来,引发不少关注。

据报道,针对这一创意,田渊曾思索良久,即如何让不喜欢香菜的人也了解到香菜的妙处。他觉得“光凭气味就讨厌它也太可惜了”。

田渊试着做过“香菜调味汁”与“香菜蛋糕”,但总觉得不对劲。突然,他回忆起曾在家中将干燥后的香菜倒入浴缸享受泡澡乐趣的经历。香菜经过干燥,香气变得稀薄,泡起来很像药浴,十分舒服。于是,田渊向经常光顾的客人进行了咨询,并获得对方认可。

去年8月,香菜澡堂面世。将用网子包好、冷冻干燥的香菜扑通一声扔进大浴池旁边的“寝汤”(躺着泡澡的浴池)之中,如同茶叶般的柔和清香随之在四周飘散开来。从入浴客人中,收到了这样的反馈声“觉着暖洋洋的”、“今儿可算是舒坦了”。

在那之后,龙美温泉也持续提供香菜澡堂。在田渊热忱之心的鼓动下,其他四间澡堂也发起了挑战。每间店也都收获了还算不错的风评。热潮正在慢慢地酝酿之中。

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