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阿胶价格暴涨一斤5000元 中国“满世界找驴”

阿胶这东西古时最早用牛皮马皮,但牛要耕种,马要打仗,这时候就从西域引进了驴子,然后驴子大量繁殖就改用驴皮了,一个东西要了解你就了解下它的历史来源,然后你就知道驴皮阿胶毛用没有,和你自己回家吃炒猪皮是一个营养价值。只是作为药物才俱备特殊疗效,所以不盲目才是真理智。

双十二打折的气息还未散去,阿胶涨价的消息已在四处弥漫。“就在元旦前,涨幅估计30%到40%,一斤装纯阿胶块会接近5000元。”与几年前的猪不一样,现在在风口上飞奔的,是一头驴。这是中国非处方药市场中的霸主,数据显示,在2015年的零售药店销售额排名中,阿胶以65.82亿元稳占第一。不论从体量上还是价格上,阿胶从未像今天一样,成为如此普遍又显贵的概念。一边是日渐增多的阿胶以及孕驴血、驴奶等制品的市场需求,一边是日渐减少的毛驴数量。根据中国信息产业网数据显示,从2007年到2014年,阿胶类产品市场规模增长了将近4倍,但毛驴的存栏量却下降了百万头。驴养得越来越少,宰驴的速度却停不下来。15年间,国内驴皮价格上涨了近100倍。毫无疑问,这是毛驴养殖户的黄金时代。但对于整个驴皮市场而言,是最好的时代还是最坏的时代,还未为可知。

一位东阿阿胶的员工告诉北青报记者,之前,全公司最难见的就是驴皮收购部门的员工,因为他们需要全国各地跑。虽然驴皮非时令产品,一年四季均有供应,但随着驴子出栏量的逐年下降,收购的困难也在增加。以前跑一个点就能收购够的皮量,后来需要跑好几个收购点才能完成。“跑的地点多了,自然战线拉长,花费的时间就多。”康锋华说。一般来讲,毛驴一般在一岁到一岁半左右出栏,但短缺的现状,已经让商家们无暇苛求毛驴的年龄。“只要能保证是真驴皮,就挺好了。”徐志奎说。为了保证供应,他们将原料采购的目标瞄向海外。去年,东阿阿胶的总裁秦玉峰在接受采访时称,东阿阿胶的驴皮原料进口比例已增至20%。大量的海外收购驴皮,也让不少外国人难以理解,他们不明白,为什么中国在“满世界找驴”?中国网友则自嘲:“都是因为火烧啊”。

驴皮的供不应求,伴随着活驴价格的节节攀升,甲之蜜糖乙之砒霜,这对于养驴的农户来讲,是个难得的好消息。家在河北邢台农村的李家荣(化名),养了三十多年驴,终于迎来了翻身的时候。“以前一直养,效益不高,到了90年代就不养了。”李家荣说。曾经,甘肃、新疆、内蒙古等养驴大省,常见载人驼物的毛驴,甚至直到十多年前,还有人骑毛驴出行,但随着农业机械化的发展和汽车越来越多,曾经干活与交通的主力毛驴,越来越没有用武之地。与用途越来越少相对的,则是饲料的消耗与驴肉驴皮价格的低廉。90年代起,李家荣也慢慢地放弃了养驴的营生,这一放就是十几年。“就是想要政策支持。”李家荣告诉北青报记者。这一次,他一共挑了22头驴,掏出身上所有的卡,才凑够这笔钱。“一头净利润也就一两千,养驴的周转周期太长了。”徐志奎说。但李家荣不这么想,村子里所有的人都在谈论养驴,就好像这将是一座未掘的宝藏。

最重要的是:心态好比吃什么都重要。之前我一直不明白,这驴皮跟马皮牛皮有啥不同,不都是胶原蛋白吗?查阅相关资料之后得知,就是不一样,驴皮补血,马皮下血,要是孕妇吃了马皮会流产,所以驴皮阿胶就得驴皮造,真货补人,假货吃死人。跟萝卜人参的争论是一个道理。萝卜泄气,人参补气,要是把萝卜当人参,吃错药会死人。传统的东西就是被错误而坚定的认知给毁了。真阿胶疗效确切,只要有中医给好好看了对症,效果杠杠的,中医就是毁在假药上了,借自然之力借了千年,被现代这群毁了良心的给毁了。只不过现代医学完全可以替代甚至超越传统的药物、配方。也不必过于纠结于此,兴盛衰败朝代更替,历史而已。心态真的很重要,一者一笑十年少,二者正确对待这些补品补药。

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