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凉拌菜来拯救你的食欲 跟胃口不好说拜拜

炎热的夏季让你没有了胃口怎么办,小编向您推荐,食用凉拌菜,远离食欲不振,在凉拌菜中,一、要去除原有的菜式单一的味道和蔬菜生腥,二、我们考虑到要能消暑降火,三、可口美味,所以醋、辣、蒜等调味佐料在凉拌菜中是扮演非常重要的角色。

· 凉拌海带丝怎么做 ·

炎热的夏季让人们苦恼,除了睡觉闷出一生汉,最让人头疼的就是没有食欲,小编今天向大家推荐的几道凉拌菜,拯救你的胃口。让我一起来分享第一道菜肴凉拌海带丝。

食材:海带丝200克、大蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、糖半勺、香油半勺、盐适量、鸡精适量、小米椒2-3个、辣椒面适量、芝麻适量、油适量。

菜谱做法:

1.锅中烧开水,放入海带煮五六分钟,捞出过凉水沥干水份,放入盆中备用。

2.大蒜切蒜末,小米椒切小段。

3.海带里放入一勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺香油、适量盐和鸡精拌匀。

4.再放入蒜末和小米椒拌匀。

5.把辣椒面和芝麻放在最上面。

6.锅中倒适量油烧热后,浇在辣椒面和芝麻上爆出香味。

7.带一次性手套抓拌均匀。

8.装盘食用。

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