谈起养生,要从娃娃抓起。喂养孩子应该要做到“三分饥寒七分饱”,孩子的肾脏器官未发育完全,脾胃的运化功能也尚未健全,如果饮食不加以节制,就会损伤脾胃同时。对于孩子的饮食而言,最重要是定时定量,饥一顿饱一顿,不但损脾胃也有损孩子的身体。另外,春季儿童饮食中可以适当添加谷类进行养气。
话梅肉排
原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。
做法:
1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。
2、话梅糖加水,煮化成糖水。
3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。
4、放盐勾芡起锅。
健康提示:这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。