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秘籍第四篇========北京哈根达斯全攻略

    秘籍第四篇========北京哈根达斯全攻略

    “哈根达斯”世界的著名冰淇淋品牌，它之所以闻名于世，“Because in every one，the ice cream is a perfect temperature， ready for you to enjoy！”。哈根达斯冰淇淋的所有原料，都是来自于原料的最佳出产地，即便只是配料，都是经过精心挑选，毫无杂质，可见哈根达斯冰淇淋的纯度可是相当高的。

    您在任意一家哈根达斯专卖店，都可以品尝到上百种不同造型，拥有不同原料的冰激凌。“Wherever you go， whatever you do，I‘ll be right here waiting for you……”伴随着美妙的音乐，走进“哈根达斯”，看到琳琅满目的哈根达斯冰激凌在向顾客招手，让人怎么也想坐下来品尝一下……

    美味的哈根达斯冰激凌，就象黄金里的24K足金，日本神户的牛肉，Extra Virgin to olive oil， Truffles to the mundane mushroom，中国的陶瓷，非洲的人妖……被人称为“冰淇淋领域”中的极品之作。

    哈根达斯的诞生纯属偶然。她的创始者是一位叫鲁本。马塔斯的波兰人。1921年鲁本与他的母亲移民到纽约，并开始销售水果冰。随着1940年冰箱的发明，鲁本的事业也有了扩展。1950年代，各冰品制造商为迎合消费者的要求，纷纷寻求各种途径以降低产品价格，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量。不过，马塔斯却决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。1961年，马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-Haagen-Dazs，他认为这个斯堪地维尼亚的名字可以唤起新鲜、天然、健康及高品质的感觉。而第一批以Haagen-Dazs为名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡三种口味，这是Haagen-Dazs最早的三种口味（草莓是第四种口味）。

    几十年后的今天，梦想终于变成了现实。1983年哈根达斯被Pillsbury 公司收购，1989年被英国饮品国际集团Grand Metropolitan PLC纳为旗下一员，成为世界上最大的食品公司之一：品食乐公司属下的一个世界著名品牌。现在其产品遍及欧美及东南亚，畅销世界44个国家，连锁店遍布纽约、伦敦、巴黎、蒙特卡罗、东京等地，年销售额逾10亿美元。哈根达斯当之无愧的成为世界上最受欢迎的冰淇淋品牌。且看看哈根达斯的市场占有率分吧：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韩国不足1%.

    哈根达斯产品的主要生产地，分别设在美国纽泽西Woodbridge（1971年），加州Tulare（1985年）及法国北部的Arras镇（1992年）。远东地区的产品由美国的生产厂商负责供应，与Suntory和Takanashi合作的设在日本的企业则专供日本市场。

    北京的哈根达斯店只有三家，国贸店、国际俱乐部店和东方广场店，进入冬季却显得比夏季时还要热闹，据哈根达斯国贸店店长介绍，很多客人都是冲着“冰火情缘”来的，200元左右两人份的“冰火情缘”包括15个小冰淇淋球（5种口味），一锅巧克力浆，一盘水果和点心，当然还有两杯缓解甜腻感的柠檬水。冰凉的小球在热巧克力浆里转一圈，捞出来已穿上了新衣，一下就成脆皮了。一口咬下去时有点像在吃巧克力，两个人吃完这个火锅就不用再考虑正餐了。有客人觉得哈根达斯挺奇怪的，说的是“火锅适合两人食用”可为什么要每种口味三个球呢？不能平均分配，要是哪个球特别好吃，岂不是有鼓励人打架的嫌疑？

    国贸店　　　　地址：朝阳区建国门外大街1号国贸商城L125室　　　　　　电话：65056527

    东方广场店　　地址：东城区长安街1号北京东方广场新天地商场首层　　　电话：85186071

    国际俱乐部店　地址：朝阳区建国门外大街21号国际俱乐部1层　　　　　　电话：65326661

    补充一点，北京哈根达斯有5家店，还有新东安店65596277、太运广场店66164122.哈根达斯的国际俱乐部店氛围最好，每次去都没什么人，很清净、很安逸的感觉。不一定要点3只球的，可以点2只球的双色冰激凌，还有免费的冰水~ 1KG的冰激凌蛋糕送到家里，和家人一同分享到是很不错的。