常识,要看! (此现象称为突沸)
五天以前我一位朋友决定要泡一杯即溶咖啡,他将一杯水放在微波炉加热(这种动作他曾经做过无数次了),我不确定他设定加热几分钟?但他告诉我他要水加热到沸腾的程度,当微波炉加热完毕,他将那杯水拿出来,当他看了那杯水后他发现水并没有沸腾,但就在那瞬间,那杯水在他的脸上爆开来,杯子保持完好无缺,直到他将那杯水丢出手中,但由于庞大的能量使得所有的水都飞溅到他的脸上,他整个脸上都起了水泡并且至少有1度及2度的灼伤,而可能留下水泡的痕迹且他的左眼也可能会损失部份的视力。在医院中,他的主治医师说这是相当普遍的意外事件:“水绝对不能在微波炉中单独加热”,如果要用这种方法加热水,杯子里应该放些东西,例如:木制的搅伴棒或茶包等的东西,来帮助扩散能量, 无论如何将水放在茶壶内烹煮会是较安全的加热方式。不只是水,纯液体都会突然滚沸。
大家一定要当心哪!
看完文章后的一段时间,尽管广安门同仁堂的药袋上写可以用微波炉加热,我也不敢用微波炉加热了。后来去花市的同仁堂总店看病,代煎的药袋上写明不可用微波炉加热,因此更小心。
但最近又看中医时,抱着侥幸的心理再次用微波炉加热。上个星期14包药都没有问题,但本周第1包药就炸了。我推测可能是药袋里有细小的气泡引起的吧。
不管怎么说,用微波炉加热液体是很危险的,不要贪图方便和省时间而冒危险啊。事实上,把药袋放在锅里添些水,用电磁炉热也是一两分钟的事,并不多浪费时间。
前几天在TECHWEB上出现一篇贴子声讨腾讯的整人QQ秀(http://forum.techweb.com.cn/index.php?showtopic=5887)。今天,天极网终于为网民维权,出现一篇声讨腾讯整人QQ秀的文章,我在第一时间转载并广为传播(http://www.laonanren.com/news/2005-12/776.htm)。一方面是因为我被整过,另一方面是希望腾讯能够亡羊补牢——出来混总要还的,用微波炉热药总会炸的,以前不把用户权益当回事没出问题不代表今后不出问题。最后,奉劝马化腾,卖驴真的很危险。


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